10.02.2014

Продукты, которые продлевают жизнь

Продукты, которые продлевают жизньПо мнению немецких исследователей, список из десяти самых полезных продуктов выглядит именно так:

Яблоки

Тот, кто съедает в день хотя бы по одному яблоку, меньше рискует заболеть болезнью Альцгеймера. В яблоках содержится кварцетин, который способен затормозить рост клеток раковой опухоли. Кроме этого, кварцетин имеет выраженное противовоспалительное действие и снижает тем самым вредное влияние так называемых свободных радикалов. В яблоках также содержатся витамины и микроэлементы, которые повышают иммунитет и улучшают работу сердца и системы кровообращения.

Рыба

Рыба вместо мяса уменьшает риск сердечных заболеваний. Вероятность инфаркта снижается практически вдвое, если в неделю съедать хотя бы три блюда из рыбы. Содержание в мясе рыбы жирной кислоты, которую физиологи назвали «Омега-3», повышает проводимость межклеточных мембран. Статистика сердечно-сосудистых заболеваний среди народностей, в чей рацион рыба традиционно входит (японцы и эскимосы), показывает, что риск заболеть снижается намного.

Чеснок

Для лечения простудных заболеваний чеснок является незаменимым продуктом. Вместе с этим, употребление чеснока уменьшает вероятность появления злокачественных опухолей желудка и желудочно-кишечного тракта. Чеснок стимулирует пищеварение и улучшает его.

Клубника

Большое количество витамина С содержится именно в клубнике. Кроме этого в этой ягоде в большом количестве содержится железо, которое стимулирует иммунитет. Некоторые природные красители и эфирные масла, которые в ней с избытком присутствуют, препятствуют образованию энзимов, которые провоцируют рак.

Морковь

Бета-каротин, которым богата морковь, оказывает нейтрализирующее действие на свободные радикалы, которые разрушают структуру ДНК и могут провоцировать раковые опухоли.

Острый перец

Чили стимулирует обмен веществ, чем способствует похудению организма. Острый вкус обуславливает капсацин. Он способствует вырабатыванию желудочных соков и угнетает размножение болезнетворных бактерий.

Сладкий перец

В сладком перце есть и витамин С и лютеолин, который защищает организм от рака и болезней сердца.

Бананы

Эти фрукты очень богаты углеводами и различными веществами, которые препятствуют поступлению в кровь сахара. Магния в бананах тоже довольно много.

Соя

В сое есть много витаминов В-группы и лецитина. Эти вещества усиливают нервную систему и мыслительные способности. В сое содержится белок, который способен заменить животные белки.

baner
baner2