03.01.2014

Правила здорового питания в ресторанах

Правила здорового питания в ресторанахВсегда очень важно правильно выбирать ресторан, который вы планируете посетить. Вот ряд основных правил, которые необходимо знать:

1. Нужно заблаговременно уточнять меню ресторана, в который вы собрались отправиться. На сегодняшний день практически все кафе и рестораны имеют сайты, где вы можете ознакомиться с их меню.

2. Если вы идете в ресторан просто поужинать, то стоит выбрать  тихое местечко, это поможет вам избежать отвлекающих моментов во время приема пищи.

3.  Если же вы постоянно ходите в один и тот же ресторан, то отметьте для себя здоровые блюда, представленные в меню этого заведения, это поможет вам разнообразить свои заказы в будущем.

4. Если вы приходите в ресторан не одни, то старайтесь сделать заказ первым, это поможет вам избежать соблазнов и заказать вредную и высококалорийную пищу.

5. Не нужно бояться уточнять у официанта о составляющих блюда, которое вы планируете заказать и не стесняйтесь делать специальные заказы ( к примеру, заменить в блюде сливочное масло на растительное).

6. Не стоит соблазняться описаниями блюд. Шикарно расписанный сочный бифштекс,  целенаправленно воздействует на вкусовые рецепторы, доказано научно, что слова способны влиять на отношение к пище.

7. Категорически избегайте любых перекусов  пока готовиться ваш заказ. В ресторанах зачастую предоставляют клиентам какой-нибудь бесплатную пищу, для того чтобы он скоротал время.

8.  Стоит отметить, что во многих меню некоторые закуски могут полноценно заменить и быть даже более подходящими, чем какое-либо из основных блюд. Либо вы можете заказать пару закусок и объединить их.

9. Салаты в ресторанах не всегда бывают полезными, так как встречаются такие салаты, в которых содержится около трёх-четырех норм суточных жиров. Так что будьте крайне осторожны с выбором салата, а так же обязательно просите, чтобы заправку подавали отдельно от самого салата. А еще лучше будет заменить заправку салата на лимонный сок или же уксус.

10. Уделяйте особое внимание подливам и различным приправам, подаваемым к картофелю или капусте, зачастую в них используют майонез, который далеко не полезен для пищеварения.

11. Не забывайте, что сладкие напитки помимо содержания лишних калорий, еще и способствуют увеличению аппетита, поэтому лучше заказать чай или минеральную воду.

12. Алкоголь значительно притупляет чувство насыщения пищей и способствует потере самоконтроля, поэтому лучше избегать его или заказывать в крайне небольших количествах.

baner
baner2