02.12.2013

С Днем Рождения ресторан «Бочка»

С Днем Рождения ресторан Бочка«Бочка», — является дебютным  ресторанным созданием, такого человека, как Андрей Деллос. (компания, которая носит название  Maison Dellos).   Шестого декабря, текущего года, удастся  отметить свое семнадцатилетие,   веселой торжественной  вечеринкой, данному заведению,  в компании с известной всеми группой, под названием  «Иванушки International».

Ресторану удалось открыться в девяносто шестом году. И с первых дней своего создания, он получил любовь многих посетителей. Однако, это нисколько неудивительно, так как тут имеется очень  вкусная еда (в основном русская кухня) и уютнейшая  атмосфера. Большой плюс этого ресторана и в том, что он работает круглосуточно, причем с первых дней своего открытия, что для конца двадцатого века    тогдашней столицы России это очень и очень большая редкость. Один из самых главных элементов   «Бочки» – конечно же,  мясо, которое в свою очередь приготовлено разнообразными  способами. И в основном, что немало важно – на мангале. Центральным хитом меню является – молоденький и фантастически вкусный  бычок на  вертеле. Стоит сказать, что он запекается раз в неделю (каждую пятницу), прям на глазах посетителей.

Стоит напомнить, что еще в декабре месяце, три года назад, Андрею Деллосу удалось показать обновленный ресторан - «Бочка». Несомненно, интерьер этого уникальнейшего заведения смог претерпеть  огромные  изменения. Сейчас это так называемое французское шале, где имеет место быть камин. Плюс ко всему этому антикварные детали красуются  с современнейшими элементами фантастического декора. Вот что сказал ресторатор данного заведения, когда комментировал  его новый дизайн: «Стены здесь – как некая попытка установить   дружбу совместно с любовью, где преобладает красный цвет. Кто-то это принимает, а кто-то и нет. Однако, посмотрите какие тут балки. Именно такие балки можно было встретить во Франции в шестнадцатом веке, в сооружениях замков.

Что можно сказать о кухне, во главе с шеф-поваром, которого зовут Игорь Бедняков, то в меню теперь можно встретить вкуснейшие европейские блюда. Хотелось бы также отметить, что теперь блюда подаются значительно  элегантнее.

Семнадцатилетие «Бочки» будет отмечаться дружеской вечеринкой. Как было написано немного выше, главными гостями будут «Иванушки International».  Эта группа, была выбрана неслучайно –  так как ее представители являются очень частыми посетителями этого заведения.

baner
baner2